Trending News
Еда

Царская пасха (Антон Чехов) 

У Чехова были сложные отношения с православием и верой, зато прекрасные, просто великолепные – с Пасхой. Говорят, она была его любимым праздником – среди церковных праздников так уж точно. В одном из рассказов Чехов написал: «Мой брат, например, толкует, что бога нет, а на Пасху…

Еда

Гранита (Марк Твен «Простаки за границей») 

«Между потоком гуляющих и тротуарами, за маленькими столиками сидят сотни людей, которые курят или едят granita (двоюродную сестру мороженого); и на тротуарах множество других людей занято тем же. Магазины в первом этаже высоких домов, с трех сторон окаймляющих площадь, ярко освещены, воздух звенит от музыки…

Еда

Курица карри для Шерлока Холмса 

«Миссис Хадсон на высоте положения, – сказал Холмс, снимая крышку с курицы, приправленной кэрри. – Она не слишком разнообразит стол, но для шотландки завтрак задуман недурно» Артур Конан Дойль «Морской договор» из сборника «Воспоминания Шерлока Холмса» В небе – 50 оттенков серого, под ногами –…

Еда

Тамалес (Джонатан Сафран Фоер «Жутко громко & запредельно близко») 

«У входа в метро мы купили несколько тамалес у женщины, которая торговала ими из огромной кастрюли на тележке супермаркета. Обычно я не доверяю еде, которая свернута не при мне или не приготовлена мамой, но мы сели на тротуар и съели наши тамалес. Мистер Блэк сказал:…

Еда

Цветаевский яблочный пирог (Марина Цветаева) 

Если ассоциировать месяцы с известными людьми, то октябрь – время Марины Цветаевой. Темп замедляется, рано темнеет. Неподвижное небо, опавшие листья и тонкие туманы. Все это не столько унылое, сколько вдумчивое и повествовательное. В один из таких дней – 8 октября 1892 года по новому стилю –…

Еда

Кровавая Мэри (Тонино Бенаквиста «Укусы рассвета») 

«— Джордан говорил, что вы готовите «Кровавую Мэри» лучше всех в Париже. Бармен секунду колеблется, затем осторожно вращает бокал с шампанским, чтобы всплывшие льдинки охладили его. — Как-то вечером ваш парень явился сюда протестировать меня. Он увидел мою фотографию в одном журнале, где я делился…

Еда

Цыпленок, фаршированный шампиньонами, графа Дракулы 

«Граф приблизился к столу и снял крышку с одного из блюд. Я с удовольствием принялся за жареного цыпленка, запивая его отличным токайским вином. Пока я ел, Дракула расспрашивал меня о путешествии, и мало-помалу я рассказал ему обо всех своих приключениях. Кончив ужинать, я по желанию…

Еда

Английский рождественский пудинг для Эркюля Пуаро (Агата Кристи «Похищение королевского рубина») 

  «Рождественский пудинг красовался на серебряном блюде во всем своем великолепии: настоящий футбольный мяч, а не пудинг. В центре его, как победный флаг, возвышались веточки и ягоды остролиста, а вокруг плясали красные и синие язычки пламени. Все дружно приветствовали появление пудинга радостными криками». Агата Кристи «Похищение…

Еда

Крем-пудинг (Уинстон Черчилль «Саврола») 

«Именно когда Беттина уговаривала Люсиль поесть немного сладкого кремового пудинга, приготовленного специально для нее, раздался взрыв огромной пушки. От страшного грохота, хотя он слышался издалека, затряслись окна. Она вздрогнула. Что же случилось? Она надеялась, что все уже закончилось» Уинстон Черчилль «Саврола» Каждый год 10 декабря,…

Еда

Гусь, фаршированный луком и шалфеем (Чарльз Диккенс «Рождественская песнь в прозе») 

«Нет, не бывало еще на свете такого гуся! Боб решительно заявил, что никогда не поверит, чтобы где-нибудь мог сыскаться другой такой замечательный фаршированный гусь! Все наперебой восторгались его сочностью и ароматом, а также величиной и дешевизной. С дополнением яблочного соуса и картофельного пюре его вполне…